Mια σχεδόν δεκαετία πριν, η τραγική ομολογία ενός καταξιωμένου οικολόγου σε θέση κλειδί στην Αφρική, ότι θανάτωσε άδικα 40.000 ελέφαντες για να «σώσει το περιβάλλον» ίσως να προκάλεσε σοκ, ειδικά όταν μαζί με την απολογία του, παρουσίασε και μια εντελώς διαφορετική μέθοδο αντιμετώπισης της ερημοποίησης και ξηρασίας της γης. Τον αμφισβήτησαν, τον επέκριναν, τον αγνόησαν.
Αναδημοσίευση από το χαμένο μας αρχείο – Διαβάστε σχετικά
Σήμερα, το γεγονός ότι η μέθοδός του -που αποδεικνύει ότι η σωστή βοσκή σώζει το περιβάλλον- όχι μόνο παραμένει στον κάλαθο των αχρήστων αλλά, εν μέσω παγκόσμιας επισιτιστικής κρίσης, ζητούν από τους κτηνοτρόφους να μειώσουν κατά πολύ τα κοπάδια τους με το πρόσχημα της Κλιματικής Αλλαγής, δεν προκαλεί μόνο σοκ, αλλά τεράστια οργή!
Ο 86χρονος πλέον βιολόγος και βοτανολόγος, Άλαν Σάβορι, δεν είναι ένας επιστήμονας «σκεπτιστικής» της Κλιματικής Αλλαγής, ή του αφηγήματος του πληθυσμού της γης. Το εντελώς αντίθετο. Υπήρξε επί έτη στρατευμένος στο αφήγημα, και όπως λέει ο ίδιος, είχε πιστέψει στον μύθο όλων των ειδικών ότι η κτηνοτροφία μέσω της βοσκής μεγάλων εκτάσεων συμβάλλουν στην Κλιματική Αλλαγή, προκαλώντας ερημοποίηση και ξηρασία, «όπως παλιά οι επιστήμονες πίστευαν ότι η Γη είναι επίπεδη», αναφέρει.
Σύμφωνα με τον Άλαν Σάβορι, τα δύο τρίτα της γης στη Γη είναι πλέον έρημος ή βρίσκεται σε διαδικασία ερήμου.
Ο Σάβορι είπε το 2013, έχοντας ήδη αντλήσει μεγάλη πείρα από τα λάθη του, ότι η ανθρωπότητα ποτέ δεν κατάλαβε τα αίτια της ερημοποίησης. Αλλά το γεγονός ότι ξεκίνησε πριν από περίπου 10.000 χρόνια και έχει επιταχυνθεί δραματικά τα τελευταία 200 μας δίνει μια ιδέα.
Η γεωργία έκανε επίσης το ντεμπούτο της στον πλανήτη γύρω πριν από 10.000 χρόνια, και η βιομηχανική γεωργία ξεκίνησε περίπου πριν από 200 χρόνια.
Ο συνδυασμός της ερημοποίησης, του εκθετικά αυξανόμενου ανθρώπινου πληθυσμού και της κλιματικής αλλαγής αφήνουν την ανθρωπότητα να αντιμετωπίζει μια τέλεια καταιγίδα αποκαλυπτικών διαστάσεων, λέει ο Σάβορι μιλώντας στο Ted Talk το 2013..
Αλλά μην ανησυχείτε, λέει, αγελάδες, βουβάλια, πρόβατα, κατσίκες κι άλλα ζώα που βόσκουν μπορούν να μας σώσουν… αν τους επιτραπεί να βόσκουν όπως έκαναν πριν εξημερωθούν.
Μας λένε ότι η ερημοποίηση συμβαίνει μόνο σε άνυδρες περιοχές του κόσμου, λέει. «Αλλά αν κοιτάξετε το έδαφος μεγάλου μέρους των εναπομεινάντων λιβαδιών, θα δείτε ότι είναι γυμνό και καλυμμένο με μια κρούστα φυκιών, που οδηγεί σε αυξημένη απορροή και εξάτμιση». Όταν καταστρέφουμε τα εδάφη, απελευθερώνουμε άνθρακα στην ατμόσφαιρα.
Κτηνοτροφία: Είναι το πρόβλημα, αλλά και η λύση
Ο Σάβορι μεγάλωσε στην Αφρική αγαπώντας την άγρια ζωή και μισώντας την κτηνοτροφία επειδή του εμφύτευσαν την ιδέα ότι ήταν υπεύθυνη για την καταστροφή των λιβαδιών.
Αλλά όταν μετακόμισε στις Ηνωμένες Πολιτείες χρόνια αργότερα, σοκαρίστηκε όταν ανακάλυψε ότι τα εθνικά πάρκα ερημοποιούνται «τόσο άσχημα όσο τίποτα στην Αφρική» και δεν επιτρέπονταν ζώα στα πάρκα για περισσότερα από 70 χρόνια.
Εξέτασε όλα τα έργα όπου τα βοοειδή είχαν απομακρυνθεί από το λιβάδι για να σταματήσει η ερημοποίηση και διαπίστωσε ότι είχαν επιτύχει το ακριβώς το αντίθετο:
Οι ερευνητές της κλιματικής αλλαγής απέδωσαν την αλλαγή σε «άγνωστες διαδικασίες». Τελικά, ο Σάβορι κατάλαβε ότι το πρόβλημα δεν ήταν η βοσκή των ζώων, αλλά ο τρόπος που βοσκούσαν.
Από την αυγή της εξημέρωσης, τα ζώα υπερβόσκουν τη μια περιοχή μετά την άλλη, εξαιτίας των καθιστικών αγροτών που σπάνια τους επιτρέπουν να μετακινηθούν. Και τα τελευταία 50 χρόνια, οι περιβαλλοντολόγοι έχουν επιδεινώσει το πρόβλημα με την υπερβολική διόρθωση και την απομάκρυνση των ζώων που βόσκουν από τα «προστατευόμενα» εδάφη συνολικά. Η υπερβόσκηση είναι καταστροφική, αλλά η υποβόσκηση μπορεί να είναι εξίσου κακή ή χειρότερη, σύμφωνα με τον Σάβορι.
Αυτό που δεν καταλάβαμε, είναι ότι τα λιβάδια δημιουργήθηκαν, για εκατομμύρια χρόνια, από πολύ μεγάλα κοπάδια βοσκών, λέει
Ταξίδευαν σε μεγάλα κοπάδια για να προστατευτούν από τα αρπακτικά. Η διαφορά μεταξύ μεγάλων κοπαδιών άγριων βοσκών και βοοειδών εργοστασιακής εκτροφής σήμερα, είναι ότι τα πρώτα ήταν συνεχώς σε κίνηση.
«Τα μεγάλα κοπάδια κάνουν κοπριά και ουρούν πάνω από το φαγητό τους, έτσι πρέπει να συνεχίσουν να κινούνται». Ήταν η κίνηση που δημιούργησε την τέλεια ισορροπία της βοσκής για να διατηρήσει την ευημερία των λιβαδιών, είπε.
Εν ολίγοις, «όταν βγάζεις τους βοσκότοπους από τη γη και τους κλειδώνεις σε τεράστιες εκτροφές, η γη πεθαίνει».
Όπου τα ζώα που βόσκουν έχουν απομακρυνθεί, οι κυβερνήσεις έχουν καταφύγει στο να βάζουν φωτιές στα λιβάδια σε αποσύνθεση σε μια απεγνωσμένη προσπάθεια να τα αναγεννήσουν. Ο Σάβορι λέει ότι αυτή η διαδικασία που αφήνει το έδαφος γυμνό, απελευθερώνει άνθρακα και δημιουργεί καταστροφική ατμοσφαιρική ρύπανση.
«Καίμε στην Αφρική, κάθε χρόνο, περισσότερα από ένα δισεκατομμύριο εκτάρια βοσκοτόπων, λέει. «Και σχεδόν κανείς δεν μιλάει για αυτό».
Ο Σάβορι πιστεύει ότι η ερημοποίηση συμβάλλει περισσότερο στην κλιματική αλλαγή από τα ορυκτά καύσιμα. Και, αν συνεχιστεί, δεν θα είμαστε σε θέση να σταματήσουμε την κλιματική αλλαγή ακόμη και αφού έχουμε εξαλείψει τη χρήση ορυκτών καυσίμων, λέει.
«Μόνο τα ζώα μπορούν να μας σώσουν»
Επειδή τα άγρια ζώα βοσκής έχουν ως επί το πλείστον εξαφανιστεί από τον πλανήτη, ο Σάβορι λέει ότι «απομένει μόνο μία επιλογή» για την ανθρωπότητα:
«Να χρησιμοποιούμε ζώα, μαζεμένα και κινούμενα, ως πληρεξούσιους για πρώην κοπάδια και αρπακτικά, και να μιμούνται τη φύση».
«Δεν υπάρχει άλλη εναλλακτική λύση στην ανθρωπότητα», λέει. Το Savory Institute που έχει δημιουργήσει βρίσκεται στη διαδικασία αποκατάστασης σχεδόν 40 εκατομμυρίων στρεμμάτων βοσκοτόπων σε 5 ηπείρους, κάνοντας ακριβώς αυτό, και η εικόνα μιλά από μόνη της:
Ο οργανισμός ανέτρεψε την ερημοποίηση στη Ζιμπάμπουε αυξάνοντας τα βοοειδή και τις κατσίκες κατά 400% και ενσωματώνοντάς τα με ελέφαντες, βουβάλους και καμηλοπαρδάλεις. Έβαλε ένα κοπάδι 25.000 προβάτων στην Παταγονία και είδε αύξηση 50% στην παραγωγή της γης τον πρώτο χρόνο.
Οι κτηνοτρόφοι στο Κέρας της Αφρικής λένε ότι η μέθοδος περιστροφικής βοσκής του Σάβορι είναι η μόνη τους ευκαιρία για επιβίωση, καθώς το 95 τοις εκατό της γης τους μπορεί να ταΐσει ανθρώπους μόνο από ζώα.
Αν το κάνουμε αυτό έστω και στα μισά λιβάδια του κόσμου, μπορούμε να πάρουμε αρκετό άνθρακα από την ατμόσφαιρα για να μας επιστρέψει στα προβιομηχανικά επίπεδα CO2, και να ταΐσουμε πολύ περισσότερους ανθρώπους από ό,τι μπορούμε σήμερα, λέει ο Σάβορι.
Άλλοι τον επαίνασαν, άλλοι τον επέκριναν, πολλοί κτηνοτρόφοι και ΜΚΟ ακολούθησαν το παράδειγμά του. Μέχρι και ο πρίγκηπας Κάρολος, γνωστός για τις περιβαλλοντικές του ανησυχίες, είπε στη Διεθνή Ένωση για τη Διατήρηση της Φύσης σε Παγκόσμιο Συνέδριο Προστασίας της Φύσης:
«Έχω γοητευτεί ιδιαίτερα, για παράδειγμα, από το έργο ενός αξιοσημείωτου ανθρώπου που ονομάζεται Άλαν Σάβορι, στη Ζιμπάμπουε και σε άλλες ημιάνυδρες περιοχές, ο οποίος αντικρούει για χρόνια την επικρατούσα άποψη των ειδικών ότι είναι ο αριθμός βοοειδών που οδηγεί στην υπερβόσκηση και κάνει την εύφορη γη να γίνει έρημος. Όπως έχει δείξει από τότε τόσο γραφικά, η γη χρειάζεται την παρουσία ζώων που βόσκουν και τα περιττώματά τους για να ολοκληρωθεί ο κύκλος, έτσι ώστε τα εδάφη και τα λιβάδια να παραμείνουν παραγωγικά. Αν αφαιρέσεις τους βοσκότοπους από τη γη και τους κλείσεις σε τεράστιες εκτροφές, η γη πεθαίνει».
Ερώτηση: Τι έκανε γι’ αυτό ο «γοητευμένος Πρίγκηπας»; Απολύτως τίποτα. Έγινε απλά πρέσβης του πως να πίνεις φρέντο καπουτσίνο χωρίς καλαμάκι!
Η τραγική ομολογία του Σάβορι, που λέει ότι θα τον διώκει μέχρι το τέλος της ζωής του, όταν δούλευε σε εθνικά πάρκα, και κατηγόρησε τους ελέφαντες για την καταστροφή του περιβάλλοντος. Έτσι πήρε την απόφασή του να θανατωθούν 40.000 ελέφαντες για να σωθεί η περιοχή από ερημοποίηση, κι οι υπόλοιποι «ειδικοί» συμφώνησαν. Όπως τώρα συμφωνούν ότι πρέπει να θανατωθεί μεγάλος αριθμός από γελάδια επειδή ουρούν και πέρδονται.
Αν όμως τώρα κάνεις google τις λέξεις-κλειδιά «killing elephants in africa climate change», δεν θα σου βγάλει τη θανάτωση των έρμων 40.000 ελεφάντων, αλλά… πως η Κλιματική Αλλαγή βάζει σε κίνδυνο τη ζωή των ελεφάντων!
Τελικά, κατηγορούν τους αρνητές της Κλιματικής Αλλαγής ως ανόητους που πιστεύουν ακόμα και ότι η γη είναι επίπεδη, αλλά οι ίδιοι είναι αυτοί που έχουν κολλήσει στην ιδέα της επίπεδης γης, και δεν έχουν ούτε μάτια, ούτε αυτιά, ούτε στόμα μπροστά στις απτές αποδείξεις μέσω εφαρμογής, ενός ειλικρινούς επιστήμονα περιβαλλοντολόγου και οικολόγου, που χρειάστηκε θάρρος και ταπεινότητα για να παραδεχτεί το έγκλημα του και να αναζητήσει άλλες λύσεις. Κι από ΑΥΤΟΥΣ, μην περιμένετε ποτέ μετάνοια, καθώς το έγκλημα δεν είναι εξ αμελείας. Είναι προμελετημένο!