Ορισμένα λιπαρά που μέχρι τώρα που δαιμονοποιούνταν και περιλαμβάνονται στο πρωινό ή άλλα γεύματα, αλλά και σε άλλα τρόφιμα, θα μπορούσαν να μειώσουν τον κίνδυνο άνοιας, υποστηρίζει μία ανατρεπτική μελέτη από Πανεπιστήμιο της Αυστραλίας
Συγκεκριμένα, στη νέα μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Neurology αναφέρεται ότι τα λιπαρά, τα οποία βρίσκονται στα μαγειρικά έλαια, το βούτυρο και το κόκκινο κρέας, περιέχουν τριγλυκερίδια και ότι τα υψηλότερα επίπεδα αυτών των λιπιδίων στο αίμα φαίνεται να μειώνουν τον κίνδυνο άνοιας.
«Τα υψηλότερα επίπεδα τριγλυκεριδίων μπορεί να αντανακλούν καλύτερες συμπεριφορές υγείας και τρόπου ζωής που θα προστατεύουν από την άνοια», δήλωσε ο Δρ. Zhen Zhou, από το Πανεπιστήμιο Monash στη Μελβούρνη και πρόσθεσε:
«Τα ευρήματά μας υποδεικνύουν ότι τα επίπεδα τριγλυκεριδίων μπορεί να χρησιμεύσουν ως χρήσιμος προγνωστικός παράγοντας για τον κίνδυνο άνοιας και τη γνωστική έκπτωση στους ηλικιωμένους πληθυσμούς».
Σε αυτήν την πιο πρόσφατη έρευνα, οι επιστήμονες έλαβαν δεδομένα από 86.000 ενήλικες που δεν είχαν άνοια στην αρχή της μελέτης ηλικίας άνω των 65 ετών στο Ηνωμένο Βασίλειο, τις ΗΠΑ και την Αυστραλία. Μετά από 12,5 χρόνια, 2.778 από τα άτομα είχαν αναπτύξει την πάθηση.
Σε όλη την ομάδα μελέτης, υψηλότερα επίπεδα τριγλυκεριδίων στο φυσιολογικό έως φυσιολογικά υψηλό εύρος συνδέθηκαν με χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας.
, συμπλήρωσε ο. Δρ. Zhou.
Η σύνδεση τριγλυκεριδίων και άνοιας
Η μελέτη δεν εξέτασε τους ακριβείς μηχανισμούς που παίζουν μεταξύ των τριγλυκεριδίων και της γνωστικής ικανότητας, αλλά η σχέση μπορεί να βρίσκεται στο γεγονός ότι τα τριγλυκερίδια αποτελούν ένα μεγάλο μέρος των διατροφικών λιπών που τροφοδοτούν τον εγκέφαλο.
Ο Zhou είπε ότι περαιτέρω μελέτες βάθους θα μπορούσαν να καθορίσουν εάν υπάρχει άμεση σχέση αιτίου-αποτελέσματος μεταξύ των τριγλυκεριδίων και της άνοιας ή της γνωστικής έκπτωσης.
«Εάν υπάρχει σύνδεση, είναι επιτακτική ανάγκη να κατανοήσουμε τους υποκείμενους βιολογικούς μηχανισμούς, οι οποίοι θα ενημερώσουν περαιτέρω πιθανές στρατηγικές πρόληψης και θεραπείας», είπε. «Εάν δεν υπάρχει άμεση σύνδεση, οι μελέτες θα πρέπει να διερευνήσουν άλλους παράγοντες που συμβάλλουν, όπως ο τρόπος ζωής, οι ιατρικές καταστάσεις ή η γενετική. Μήπως παράγοντες όπως ο υποσιτισμός οδηγούν τόσο σε χαμηλά τριγλυκερίδια όσο και σε υψηλότερο κίνδυνο άνοιας; Αυτά είναι ερωτήματα που πρέπει να αντιμετωπίσει η μελλοντική έρευνα».
Όπως επισημαίνει ο Zhou, «Χρειάζονται μελλοντικές μελέτες για να διερευνηθεί εάν συγκεκριμένα συστατικά στα τριγλυκερίδια μπορεί να προάγουν καλύτερη γνωστική λειτουργία. Αυτά θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην ανάπτυξη νέων προληπτικών στρατηγικών».
«Η εστίασή μας ήταν κυρίως στην κατανόηση της συσχέτισης [μεταξύ τριγλυκεριδίων και άνοιας]», είπε.